栄養素

コーヒーの効能

私はコーヒーを飲むのが大好きで、 疲れた時やもやっとした時はコーヒーを飲むとなんだかホッとした気持ちになります。 コーヒーというと、頭をすっきりさせるとか、脂肪の燃焼にも効果があるとか、 一方で睡眠の質を下げるとか、良い効能も悪い効能もよく耳…

鉄分

前回のビタミンBと同様、「鉄分」も女性に必須であるとよく耳にする栄養素かと思います。 女性には毎月生理があることなどから、慢性的に鉄分が不足していることが多いようです。 それでは、鉄分はダイエットにおいてはどのように必要なものになっているので…

ビタミンBについて

肌荒れには、ビタミンB 疲れた時も、ビタミンB 脂肪の燃焼にも、ビタミンB? 日常生活において、「ビタミンBって必要!」と言うお話ををよく聞く気がしています。 そもそもビタミンって AとかCとかEとか・・・ たくさんありすぎて何がなんだか、と言った感じ…

栄養素のお話「たまご」

毎日食べているものの栄養素についても、自分への覚書を含めて書いていこうと思います。 今日は毎朝食べている卵について。 学生のときに卵は完全栄養食と習ったので、きっと何はなくとも卵を食べていれば最低限のものが摂取できるイメージでした。 【鶏卵(…